Maldon Sea Salt
Sel de mer fumé
125 g
Unique : le sel fumé de Maldon. Produit selon des méthodes traditionnelles pour ajouter cette touche particulière à vos plats.
CHF 4.60
100 g = CHF 3.68
Disponibilité:
En stock
Description
Le sel fumé de Maldon est unique et produit selon des méthodes traditionnelles. Les cristaux de sel sont fumés à froid, ce qui contribue à donner au sel un fini agréable à utiliser à table. Le sel fumé souligne le goût inhérent de la viande, du poisson et de la volaille et donne aux plats une certaine touche. Il s'accorde aussi parfaitement avec les crustacés, mais complète également les sauces et les soupes, ainsi que les marinades.
Ingrédients
sel marin (chlorure de sodium 98%, sulfate 0,6%, calcium 0,2%), arôme de fumée
Utilisation
Il souligne le goût individuel de la viande, du poisson et de la volaille et donne aux plats une certaine touche. Il est également excellent avec les crustacés, mais complète également les sauces et les soupes, ainsi que les marinades.