Saphir bleu, sel gemme de Perse

Le sel bleu d'Iran est l'un des sels les plus rares L'éclat bleu-blanc du sel est dû au minéral sylvin. Il y a des millions d'années, lors de la formation du sel provenant d'une mer originelle, ce minéral s'est attaché à la halite, le diamant parmi les sels. Il devient généralement jaunâtre et rose, mais dans de rares cas, il devient bleu. Le goût unique est perçu comme très salé au début, mais il fait place après peu de temps à une saveur agréable avec un léger arôme en fin de bouche. Le moulin à sel SelMondo, doté d'un mécanisme de broyage en céramique de haute qualité, garantit les meilleurs résultats de broyage.