Oro Bianco, l'Or blanc de la Sicile

Oro Bianco di Sicilia est un sel gemme de Petralia en Sicile. Cette majestueuse plaque de sel s'est formée il y a environ 5 millions d'années à partir d'une mer ancienne. La couleur blanche pure témoigne de la pureté particulière causée par la double cristallisation. Ce Blanc de Blanc parmi les sels était déjà aimé par les Sarrasins au Moyen Age. Les habitants d'aujourd'hui utilisent leur sel pour la cuisine traditionnelle, comme ils le faisaient alors. Le moulin à sel SelMondo avec son mécanisme de broyage en céramique de haute qualité garantit les meilleurs résultats de broyage.