Sel Mondo
SMondo Sel Gris (Grey Salt) Atlantic, fo
320 g
Sel Gris ist naturreines, grobe Meersalz aus dem Atlantik, das nach alter keltischer Methode von Hand geerntet wird.
CHF 5.90
100 g = CHF 1.84
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Description
Sel Gris, das naturreine, grobe Meersalz aus dem Atlantik ist natürlich grau bis grünlich. Es kristallisiert auf dem Lehm der Salzbecken und nimmt dort seine Spurenelemente auf. Sel Gris wird heute noch von Hand nach keltischer Methode geerntet. Ungewaschen und ohne Zusatzstoffe schmeckt es am Gaumen zart und aromatisch.
Ingredients
Meersalz (Natriumchlorid 95%, Sulfat 1.2%, Magnesium 0.5%, Calcium 0.2%, Kalium 0.1%)
Use
Es eignet sich hervorragend für Grillgerichte oder zur Herstellung einer Salzkruste zum Garen von Fleisch und Fisch.