Sel Mondo
Sel gris de l'Atlantique
320 g
Le Sel Gris est un gros sel marin naturellement pur de l'océan Atlantique, récolté à la main selon d'anciennes méthodes. Disponible ici avec un moulin en céramique pratique.
CHF 5.90
100 g = CHF 1.84
Disponibilité:
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Description
Sel Gris, le gros sel marin naturel de l'océan Atlantique est naturellement gris à verdâtre. Il se cristallise sur l'argile des bassins salins et y absorbe ses oligo-éléments. Le Sel Gris est toujours récolté à la main selon la méthode celtique. Non lavé et sans additifs, il a un goût délicat et aromatique en bouche. Le moulin à sel Sel Mondo, doté d'un mécanisme de broyage en céramique de haute qualité, garantit les meilleurs résultats de broyage.
Ingrédients
Sel marin (chlorure de sodium 95%, sulfate 1,2%, magnésium 0,5%, calcium 0,2%, potassium 0,1%)
Utilisation
Il est idéal pour les grillades ou pour réaliser une croûte de sel pour la cuisson de la viande et du poisson.