Sel Mondo

Oro Bianco, white gold from Sicily

440 g

Das reinweisse, schöne Steinsalz Oro Bianco aus Petralia, Italien bereichert Ihre Salzauswahl zu Hause. Für die Freunde der traditionellen Küche.

CHF 5.60

100 g = CHF 1.27
In stock

Description
Oro Bianco di Sicilia ist ein Steinsalz aus Petralia in Sizilien. Die mächtige Salzplatte entstand vor ungefähr 5 Millionen Jahren aus einem antiken Meer. Die reinweisse Farbe visualisiert die durch doppelte Kristallisation hervorgerufene besondere Reinheit. Dieses Blanc de Blanc unter den Salzen liebten schon die Sarazenen im Mittelalter. Die Bewohner heute nutzen wie damals ihr Salz für die traditionelle Küche.
Ingredients
Speisesalz (Natriumchlorid)
Use
Zum Kochen und Würzen von Pasta, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fisch und Fleisch.
Type/base
Steinsalz
Allergy advice
ohne Zusatzstoffe
Country of manufacture

Italy

Producer / Importer: Importet by Swiss Salt Works, Prattelnduch Schweizer Salinen, Pratteln

Packaging
package
Portion
440 g
Characteristics
  • Grain size: coarse-grained
Practical tips

Die groben Salzkörner sind sehr gut für die Sel Mondo Mühle geeignet.

Warnings
Kann natürliche, unlösliche Anteile enthalten
Storage
Bei sachgerechter Lagerung ist das Produkt unbeschränkt haltbar. Die Lagerdauer hängt hauptsächlich von den Umwelteinflüssen auf die Verpackung und von deren Zustand ab.
Item no.
15125
GTIN
7610039002789