Sel Mondo
Oro Bianco, weisses Gold aus Sizilien
440 g
Das reinweisse, schöne Steinsalz Oro Bianco aus Petralia, Italien bereichert Ihre Salzauswahl zu Hause. Für die Freunde der traditionellen Küche.
CHF 5.60
100 g = CHF 1.27
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Beschreibung
Oro Bianco di Sicilia ist ein Steinsalz aus Petralia in Sizilien. Die mächtige Salzplatte entstand vor ungefähr 5 Millionen Jahren aus einem antiken Meer. Die reinweisse Farbe visualisiert die durch doppelte Kristallisation hervorgerufene besondere Reinheit. Dieses Blanc de Blanc unter den Salzen liebten schon die Sarazenen im Mittelalter. Die Bewohner heute nutzen wie damals ihr Salz für die traditionelle Küche.
Zutaten
Speisesalz (Natriumchlorid)
Verwendung
Zum Kochen und Würzen von Pasta, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fisch und Fleisch.