Falksalt
Salz Flocken mit Bärlauch
70 g
Die feinen Gourmet Finger Salt Flakes von Falksalt begeistern durch ihre natürliche Form und den einzigartigen Geschmack in verschiedenen Sorten. Ideal zum Würzen am Tisch.
CHF 4.90
100 g = CHF 7.00
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Beschreibung
Die Salzflocken von Falksalt sind eine feine Spezialität von der Mittelmeerinsel Zypern des kleinen Familienunternehmens M. P. Theodorou. Sie werden dort seit Anfang der 1960er-Jahre nach alter Tradition hergestellt. Die pyramidenförmigen Kristalle in 4-12mm Grösse zeichnen dieses sehr trockene und flockige Salz aus.
Anstatt alle mediterranen Gerichte immer mit Knoblauch zu erschlagen geben Sie Ihrem Sugo eine Chance, die Tomate noch zu schmecken. Nehmen Sie doch anstatt Knoblauch einen Hauch von Bärlauch und verfeinern Sie mit seinem zarten Odeur Ihr nächstes Kartoffelgratin, Risotto oder einen fruchtigen Tomatensalat.
Zutaten
Meersalz (Natriumchlorid 98%, Sulfat 0.6%, Calcium 0.1%), Bärlaucharoma
Verwendung
Das Gourmet Finger Salt, wie es auch noch genannt wird, verwendet man grundsätzlich wie andere Meersalze. Es passt zu allen Speisen und kann auch sehr gut zum würzen direkt am Tisch verwendet werden.