Sel Mondo

Fleur de Sel aus Guérande

110 g

Das SelMondo Fleur de Sel ist ein Produkt des Ozeans, der Sonne und des Windes. Es wird mit grösster Sorgfalt in den Salzgärten von Guérande in Frankreich geerntet

CHF 7.50

100 g = CHF 6.82
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Beschreibung
Fleur de Sel von SelMondo stammt aus den traditionsreichen, im 10. Jahrhundert von Benediktinermönchen angelegten Salzgärten der Guérande. Das Salz ist ein Produkt des Ozeans, der Sonne und des Windes. Mit grösster Sorgfalt, unter Anwendung handwerklicher Methoden, werden die Salzkristalle manuell von der Oberfläche der Becken abgeschöpft. Dieses Fleur de Sel ist natürlich weiss, rar und von hervorragender Qualität. Es wird von Feinschmeckern und Chefköchen besonders zur Vollendung der Gerichte geschätzt.
Zutaten
Meersalz (Natriumchlorid 90–94%, Wasser 2–8%, Sulfat 1.2%, Magnesium 0.6%, Kalium 0.2%, Calcium 0.1%)
Produktart
Fleur de Sel
Allergikerhinweis
ohne Zusatzstoffe
Produktionsland

Frankreich

Hersteller / Importeur: Importiert duch Schweizer Salinen, Pratteln

Verpackung
Dose
Portion
110 g
Eigenschaften
  • Körnung: grobkörnig
Warnhinweise
Kann natürliche, unlösliche Anteile enthalten
Lagerung
Bei sachgerechter Lagerung ist das Produkt unbeschränkt haltbar. Die Lagerdauer hängt hauptsächlich von den Umwelteinflüssen auf die Verpackung und von deren Zustand ab.
Artikelnummer
15108
GTIN
7610039002581